Новинка «Крестьянское»

Представляем Вам с новый  вид масла «крестьянское». Массовая доля жира 72,5% вес 450 грамм  ГОСТ - 32261-2013. Данная упаковка отлично подойдет для больших семей и любителей кулинарии.

Существует миф, что сливочное масло с жирностью 72,5%  менее полезное, чем продукт с жирностью 82,5%. Это совсем не так, потому что  натуральные сливочные масла, могут быть разной жирности 82,5 % и 72,5 % и т.д. При изготовлении масла, сливки в процессе сепарации получаются 35 - 37 % жирности. Затем, в зависимости от того, какой жирности планируется выпустить масло, происходит процедура нормализации, в сливки добавляют молоко, обрат или пахту и доводят до определенной жирности. Затем данная смесь взбивается в маслобойке. В результате отделения влаги появляется масло, определенной заранее жирности. Таким образом, Вы спокойно можете покупать масло  меньшей жирности, чем 82,5 %.